CASA DE DOS

Cuando se trata de organización siempre nos fijamos primero en lo que se ve, el refri, la despensa, el tope, etc. Por que? pues ni idea! (jajaja) Quizás por que estéticamente es lo que más nos molesta pues esta siempre visible. Pero aquí me pregunto, que pasa con aquellas zonas que no vemos, como ejemplos, las gavetas? (inserta musica de terror)

En el post de hoy quiero mostrarte los pasos que seguí al momento de organizar la gaveta de utensilios de cocina y comida (cuchillos de corte y coberteria) pues aunque parezca sencillo, muchas veces (fue mi caso) resulta un tanto abrumador

1.Definir el uso de la gaveta. Este es de los pasos que necesariamente debes seguir al pie de la letra, pues te ayudara en todos los demas. En mi caso, la cocina tiene un modulo de 4 gavetas y luego de analizar mis movimientos diarios determermine que la primera gaveta tenia que ser para cuchillos, cuberteria y demás utensilios de uso diario pues estaría al alcance inmediato.

When it comes to organization, we always look first at what is seen, the fridge, the pantry, the countertop, etc. Why? I’ve no idea! (hahaha) Perhaps because aesthetically it is what bothers us the most because it is always visible. But here I wonder, what happens with those areas that we do not see, as example, the drawers? (insert horror music)

In today’s post I want to show you the steps I followed when organizing our drawer for kitchen utensils and flatware (cutting knives and cutlery) because although it seems simple, many times (it was my case) it is a bit overwhelming.

1.Define the use of the drawer. This is one of the steps that you must necessarily follow to the letter, as it will help you in all the others. In my case, the kitchen has a 4-drawer module and after analyzing my daily movements I determined that the first drawer had to be for knives, cutlery and other utensils for daily use as they would be within immediate reach.

2.Depurar y Categorizar. El depurar, aunque es el más tedioso, es necesario que lo hagas pues muchas veces, aunque no nos demos cuenta, solo utilizamos dos cuchillos de los 30 que tenemos! Por ello debes sacar todo lo que esta en la gaveta, analizar su constancia de uso e ir eliminando para sí poder luego categorizar, y agrupar los utensilios según su uso. Esto ultimo te ayudara a definir qué ira en esa gaveta o en otra.

2.Declutter and Categorize. Decluttering, although it is the most tedious thing, it is necessary that you do it because, and we don’t even realize it, we only use two knives of the 30 that we have! For this reason, you must remove everything that is in the drawer, analyze its constancy of use and gradually eliminate it so that you can then categorize and group the utensils according to their use. This step will help you define what will go in that drawer or in another.

3.Utilizar los organizadores acordes al uso de la gaveta y al tamaño de los utensilios. Como ves en la imagen del antes, la gaveta solo tenia organizada la parte de la cuberteria pues por su tamaño era el único organizador que me cabía. Así que me di a la practica de medir la gaveta y buscar, según sus medidas, organizadores que me ayudaran a contener los tipos de utensilios que necesitaba allí.

Muchas veces es necesario pensar fuera de la caja para poder visualizar el todo de las cosas, pues aunque no lo creas, la costumbre de siempre usar el mismo organizador me nublo el poder buscar uno acorde a mi necesidad. (Wow!)

Juls |Casa de dos Blog

3.Use the right organizers according to the use and the size of the drawer and the utensils. As you can see in the image before, the drawer only had the cutlery part organized because due to its size it was the only organizer that could fit me. So I got into the practice of measuring the drawer and looking, according to the measurements, for organizers that would help me contain the types of utensils I needed there. 

Many times it is necessary to think outside the box to be able to visualize everything, because believe it or not, the habit of always using the same organizer clouded me from being able to find one according to my need and space. (Wow!)

Juls | Casa de dos blog

4.Organiza!, utiliza tus organizadores, ve colocándolos en el espacio de tu gaveta y luego coloca los utensilios depurados y categorizados y listo! sencillo, no? ja… lo se.

4.Organize!, use your organizers, go placing them in the space of your drawer and then place the decluttered and categorized utensils and that’s it! simple, right? ha… I know.